Martin Procházka, šéfkuchař restaurace Agave Milovnice a milovníci dobrého jídla, rád bych Vás pozval do naší restaurace Agave v centru Prahy! Čeká zde na Vás příjemná atmosféra se stylovým osvětlením, dřevěným obložením a originálním barem ve tvaru aztécké pyramidy. Restaurace Agave je perfektním místem jak pro obědy s obchodními partnery, tak pro příjemné večeře s přáteli zakončené například dobrým drinkem či kvalitním vínem. V Agave naleznete vše od známých Tacos a Burrito až po autentické mexické pokrmy.

Všechna jídla připravuji s důrazem na kvalitu a sezónnost surovin. V současné době obměňuji stálý jídelní lístek za pokrmy, které budou zahrnovat čerstvé sezonní suroviny v kombinaci s klasickými mexickými produkty jako jsou avokádo, koriandr, yuca, jalapeno papričky a další. Těšit se můžete na vynikající steaky, čerstvé ryby a plody moře, zajímavé saláty, ale i vegetariánské a nebo veganské pokrmy.

Pokračuji tak v konceptu moderní mexické kuchyně s přípravou pokrmů tak, aby suroviny neztrácely na kvalitě a Vy jste z nich měli tu nejlepší chuť a výživové hodnoty.

Těším se s celým týmem Agave na vaší návštěvu a doufám, že jídlo v Agave se pro Vás stane opravdu gastronomickým zážitkem!

Těšíme se na Vaši návštěvu
Martin Procházka, Executive chef

Z našeho nového menu: studená avokádová polévka s chřestem a krevetou