- RESTAURACE - KUCHYNĚ - RECEPTY - KAVÁRNY - VINÁRNY - BARY - NOVINKY - LAHŮDKY - MAPA -

Recepty od šéfkuchařů z vyhlášených restaurací v Praze.

Pro inspiraci pro vás vybíráme vynikající recepty na oblíbené pokrmy, které se servírují ve vybraných restauracích v Praze.
Restauracím, které nám tyto recepty poskytly, tímto děkujeme a věříme, že vás tyto recepty zaujmou a budou pro mnohé inspirací.

Vybrané recepty z doporučených restaurací Praha: Otevřené ravioly s hřiby a omáčkou z másla(restturace Hergetovv ciihelna) Grilovaný mořský ďas s okurkou a rajčatové konfitem (restaurac Mlýnec) Talíř z mořských plodů pro dvě osoby (restaurace La Provence) Cassoulet s kachním confitem, klobáskou a fazolemi (restaurace La Provence) Hříbkové consommé s kachními játry (restaurace Sarah Bernhardt) Prso a stehno z divoké kachny s lanýžovými noky (restaurace Alcron) Hovězí líčka s bramborovou kaší (restaurace Café Imperial) Filety z mořského vlka glazírované v miso (restaurace Zinc) Telecí brzlík glazírovaný v telecím fondu (restaurace Zlatá Praha) Pečené kachní stehno v šouletu (restaurace Sarah Bernhardt) Variace mořských plodů (restaurace COMO) Raviolly plněné ricottou a parmezánem (restaurace COMO) Krémová polévka z pečených kaštanů (restaurace Alcron) Šafránové rizoto s mušlemi svatého Jakuba (restaurace Alcron) Telecí krk Pasticciata s cizrnovým purée (restaurace Aromi) Brodetto Anconetana (restaurace Aromi) Treska Mantecato (restaurace Aromi) Kachní játra Foie Gras au Torchon s meruňkami (restaurace Villa Richter) Konfitovaná kachna se zelím a chlupatými knedlíky ( restaurace CODA) Taštičky plněné kachními játry Foie Gras (restaurace Ada) Telecí brzlík s bramborovým salátem a černým lanýžem (restaurace Ada) Gratinovaný kozí sýr na medu (restaurace Vltava) Jehněčí kotletky v krustě z olivové tapenády (restaurace Vltava) Roastbeef s pečeným lilkovým kaviárem a mrkvovým pyré (restaurace Triton) Uzený pstruh s pošírovaným vejcem a špaldovými nudlemi (restaurace Triton) Husí kaldoun s játrovými knedlíčky (restaurace Triton) Pečená husa se zelím a restovanými šiškami (restaurace Triton) Polévka Tom Yum s krevetami (restaurace Rickshaw) Sobí steak s batátovým purée (restaurace Flambée) Telecí steak, domácí tagliatelle, bílý chřest a minipatizony (restaurace Flambée) Jehněčí kolínko na zázvoru (restaurace La Gare) Hovězí ve smetanové omáčce s čerstvým koprem (restaurace La Degustation) Salát Mojashi (restaurace Miyabi) Lokální český Legendární burger (restaurace Hard Rock Cafe) Grilované kuřátko s rizotem z divoké rýže (restaurace Hergetova Cihelna) Quesadillas (restaurace Cowboys) Mušle mariniére (restaurace Les Moules) Belgická hovězí Waterzooi (restaurace Les Moules) Telecí carbonade (restaurace Les Moules) Grilovaný skotský losos se zeleninou (restaurace Café Savoy) Kuřecí karí Mughlai (restaurace Khajuraho) Smažený telecí brzlík (restaurace Ambiente) Rizoto s liškami (restaurace Ambiente) Bruschetta s rajčaty (restaurace Ambiente) Zuppa di zucca - italská dýňová polévka (restaurace Ambiente) Pošírované rolky z candáta se zeleninou a divokou rýží (restaurace Flambée) Hovězí tatarák s kapary, dijon hořčicí, žloutkem (restaurace La Provence) Chřest s telecím medailonkem a smržovou omáčkou (restaurace Mövenpick) Pařížský špenátový chléb (restaurace Ambiente) Kotleta ze selátka se zelenou čočkou a fazolemi (restaurace Brasserie Délice) Houbový guláš (restaurace Alcron) Vepřová panenka pečená v bílém chlebu s křenovou kaší (restaurace Olympia) Jehněčí lýtko s listovým špenátem (restaurace La Bodeguita del Medio) Fondue s sýrem Gruyére a Emmentálem (restaurace Mövenpick) Dančí gulášek podávaný s pečenými škubánky (restaurace Olympia) Tandoori Jingh - Krevety Tandoori (restaurace Indian Jewel) Tandoori Murgh - Kuře Tandoori (restaurace Indian Jewel) Chřestová Saltimbocca s vepřovými medajlonky (restaurace The Grill) Dančí svíčková s bramborovo-houbovým koláčkem (restaurace Zvonice) Nudle Bami Goreng (restaurace Noodles) Vánoční kachna s nádivkou (restaurace Alcron) Kachní prsa v zázvoru (restaurace Touch) Vepřové maso na zázvoru (restauraace Noodle Bar) Thajské nudlové Sukyiaki ((restaurace Noodles) Doporučené dezerty: Quindao (Restaurace Ambiente Brasileiro) Pečený ananas s vanilkovou zmrzlinou (restaurace COMO) Čokoládový fondant s pistáciovou zmrzlinou (restaurace Café Imperiál) Tvarohový levandulový dort (restaurace Vltava) Jablečný koláč Tarte Tatin (restaurace Café Palanda) Jahodové cappuccino s ovocnými chipsy (restaurace Kampa Park) Mille-feuille z bílé čokolády s čerstvými malinami (restaurace CODA) Francouzské palačinky Crepe Suzette (restaurace La Provence)

© 2008-2010 Restaurant-Guide
Kopírováni obsahu webu je možné jen se souhlasem autorů a vlastníka stránek