Restaurace v Praze, novinky z gastronomie | Restaurant-Guide.cz

Nejlepší restaurace v Praze, aktuální přehled pražských restaurací, informace a novinky z gastronomie

Dejte sem večeři! Tučný sýr, zvěřinu, ptáky, jehňata, vše, co se líhne živé, a vše, co se líhne z vejce. Dejte sem vše, co zraje jedlého, vše, co je oploutveno, a všechny druhy plžů, kteří se požívají ve vzdělaných zemích. Dejte to sem! Je večer, Země se otočila a tu bývá obyčej jísti…

Slavnými slovy Vladislava Vančury Vás vítáme na stránkách o pražských restauracích, vinárnách, barech, jednotlivých kuchyních a o všem kolem jídla. Vybíráme pro Vás restaurace po celé Praze, které stojí za to navštívit, restaurace s dobrým jídlem a příjemnou obsluhou. Restaurace, kde Vám bude chutnat.

TÉMA MĚSÍCE
Mušle a ústřice v restauracích v Praze

S nástupem chladných podzimních a zimních měsíců přichází také sezóna mušlí, která trvá přibližně od konce září do března a potěší především milovníky slávek, ústřic nebo hřebenatek. V Praze je několik restaurací, kde můžeme tyto vynikající mlže v následujících měsících ochutnat čerstvé a navodit si tak uvolněnou atmosféru přímořského letoviska.

Mušle a ústřice v restauracích v Praze

Vyberte si restauraci podle:

Doporučené restaurace v Praze:
Restaurace Eska,  
typ kuchyně: mezinárodní
Restaurace Les Moules,
typ kuchyně: belgickámořské plody
Restaurace a řeznictví Kantýna
typ kuchyně: českásteaky
Restaurace Mlýnec,
typ kuchyně: česká, mezinárodní
Restaurace Salabka,
typ kuchyně: degustační
Restaurace Dejvická 34,
typ kuchyně: italská, středomořská
Restaurace Bricks,
typ kuchyně: italská, mezinárodní
Bistro Špejle,
typ kuchyně: mezinárodní
Restaurace La Bodeguita del Medio,
typ kuchyně: kreolská, mezinárodní
Restaurace Mincovna,
typ kuchyně: česká

NOVÝ PODNIK
Nově otevřená italská restaurace Farina

Italská restaurace Farina

V Hybernské ulici v centru Prahy se představuje nově otevřený podnik Farina. Na konceptu italské kuchyně se zde podílí italský restauratér Riccardo Lucque. Restaurace Farina nabízí těstoviny vlastní výroby z kvalitní italské mouky, chobotnici, kalamáry nebo krevety na grilu a nesmí chybět ani variace pizzy z originálních italských surovin.

NOVÝ PODNIK
Nová restaurace Semmering

Nově otevřenou restauraci Semmering najdete v romantické a klidné lokalitě uprostřed Hlubočep na kraji Prokopského údolí s jedinečným výhledem na okolní skály a s úžasnou venkovskou atsmoférou. Z menu ochutnejte skvělé lososvé ceviche, steak z květáku, hovězí tataráček s parmezánovým krémem nebo krevetové kari. Solidní výběr vín a na čepu například pivo z lokálního pivovaru Prokopák.

NOVÝ PODNIK
Bistro v new yorském stylu Station Anděl

Bistro Station Anděl, nově otevřený podnik na Smíchově

Široká nabídka autentických hot dogů v new yorském stylu, nachos, kanadské Poutines (dvakrát smažené hranolky se sýrem a omáčkou) a navíc všechny hot dogy i ve vegetariánské variantě, to je nově otevřené street food bistro na Smíchově. Nechybí celoroční zahrádka.


NOVINKA
Brunch v restauraci Seasons

Brunch v restauraci Seasons
Perfektní začátek víkendu představuje brunch, který si můžete užít nově každou sobotu v restauraci Seasons v karlínském hotelu Hilton Prague. Menu zahrnuje maso a ryby, sushi, velký výběr dezertů a dalších specialit a také neomezenou konzumaci prosecca. Příjemnou atmosféru dokreslí živá hudba. Cena za osobu: 990 Kč

AKCE
Páteční večery se šampaňským v Augustine

Páteční večery se šampaňským v Augustine
Jak lépe zakončit pracovní týden než večerem v restauraci Augustine s neomezenou konzumací šampaňského? Každý pátek od 18:00 hodin Vás čeká bezedná sklenka šampaňského JACQUART MOSAIQUE BRUT za příjemných 799 Kč na osobu. Připraveno je i párování šampaňského s talířem chuťovek za příplatek 450 Kč

FESTIVAL
Symposium Culinary Prague 2024

Symposium Culinary Prague 2024
Zveme vás na již desátý ročník úspěšného kulinářského Symposia nejen pro profesionály Culinary Prague, který se koná v divadle Hybernia 14. října. Přijede opět celá řada slavných michelinských šéfkuchařů, kteří zde předvedou svoje dovednosti.


Restaurace s výhledem na Prahu

Chcete-li se pokochat jedinečným výhledem na stověžatou Prahu, oslnit zahraniční návštěvu nebo si užít romantický večer, připravili jsme pro Vás přehled několika restaurací, kde se spojují výjimečné pražské výhledy s dobrou kuchyní.


Brunch v restauracích v Praze

Brunch v doporučených restauracích v Praze
Obvykle nedělní brunch pořádají vybrané pražské restaurace. Jedná se o spojení dobrého jídla, společenské události apříjemného nedělního odpočinku. Chcete-li si tedy vyrazit v neděli s dětmi, přáteli či s obchodními partnery na méně formální setkání, brunch je pro Vás tou pravou volbou.

Kam na steaky v Praze

Kam na steaky v Praze
Kam na steaky v Praze? Pro milovníky mas a grilování jsme připravili seznam vybraných restaurací a steakhousů v Praze, které se zaměřují především na nabídku steaků z hovězího masa.

Pivnice v Praze

Pivnice v Praze
Snažíme se pro Vás vybrat pivnice v Praze, kde můžete ochutnat množství rozdílných piv a pivních speciálů. Tradice pražských pivnic sahá do dávné minulosti a vedle slavných podniků v Praze vyrostla řada pivnic nových, které mají správnou hospodskou atmosféru a kde je vrchní, „který to pivo úplně hejčká.“

Vietnamská kuchyně

Vietnamská kuchyně
Vietnamská kuchyně je mimořádné zdravá, je zde kladen důraz na konzumaci čerstvých plodin, kterých je celoročně hojnost. Většina bylinek, zeleniny a ovoce je v jídle v syrovém stavu, zachovává si veškeré svoje hodnoty a dodává jídlu jedinečnou chuť. Vietnamská kuchyně je částečně také ovlivněna kuchyní francouzskou. Vietnamci mají obdobně jako Francouzi velmi kladný vztah k jídlu. Kombinace francouzského a asijského vaření dělá z této kuchyně skutečný kulinářský skvost. Další kuchyně, které ovlivňují vietnamské vaření, jsou čínská a thajská.

RECEPT: Candát s cuketovo-bramborovým koláčkem

Recept - Candát s cuketovo-bramborovým koláčkem
Filet candáta okořeníme a osolíme, nařízneme kůži, opečeme na pánvi a dopékáme v troubě cca 7min na 170C.

Cuketu nakrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi, brambory uvařené ve slupce také nakrájíme na kostičky, přidáme vejce, sůl, pepř, solamyl a bylinky, tvarujeme do kulaté formičky. Opékáme na pánvi a dopékáme v troubě.
Jak vaří šéfkuchaři restaurací? Vyzkoušejte některý z jejich receptů

Jak vaří šéfkuchaři restaurací? Vyzkoušejte některý z jejich receptů

Přejít nahoru