Nejlepší restaurace v Praze, aktuální přehled pražských restaurací, informace a novinky z gastronomie

NOVĚ OTEVŘENO
V Holešovicích otevřel nový Pult

Do pražských Holešovic dorazil nový Pult ze skupiny Ambiente, který spojuje šest perfektně čepovaných českých ležáků, desítky pivních speciálů a kuchyni zaměřenou na hovězí maso z českých chovů. Na čepu nechybí Plzeňský Prazdroj a Budějovický Budvar, které doplňují ležáky Čest, Tvrdá práce, Vinohradská 11 a Vycpaná Vydra. Z kuchyně můžete ochutnat například carpaccio, tatarák nebo mletý biftek, přičemž masové speciality se podávají až do zavíračky.

JEDINEČNÝ VÝHLED
Nová Martini Terazza by Fly Vista

Vyhlídka Fly Vista v 9. patře se proměnila v elegantní Martini Terrazza by Fly Vista, kde si můžete vychutnat ikonické koktejly Martini, lehké tapas a dechberoucí panoramatické výhledy na Prahu. Terasa je otevřena denně od 13:30 do 21:30 až do konce září a nabízí ideální místo pro letní podvečery, romantické rande i posezení s přáteli. O víkendech doporučujeme rezervaci předem – ve čtvrtek, pátek a sobotu od 17:00 platí minimální konzumace 2 000 Kč za stůl. Přijďte si užít nezapomenutelné západy slunce, stylovou atmosféru a léto ve znamení Martini.

GASTRO AKCE
Symposium Culinary Prague 2026

Zveme vás na již dvanáctý ročník úspěšného kulinářského Symposia nejen pro profesionály Culinary Prague, který se letos koná 2.11.2026 v O2 Universum. Tentokrát dorazí celá řada slavných michelinských šéfkuchařek, které zde předvedou svoje dovednosti, neboť letošní ročník bude výhradně doménou těch nejlepších žen z oboru.

GASTRONOMICKÁ ŠKOLA
Nový kurz vaření ve škole Um

Chcete získat větší jistotu při přípravě sladkovodních ryb a objevit jejich možnosti v české kuchyni? Během nového tříhodinového kurzu ve škole UM ze skupiny Ambiente se naučíte připravit jemný rybí vývar, kapří knedlíčky nebo rybu správně nasolit metodou sůl–cukr. Vyzkoušíte si také dvě techniky tepelné úpravy – kapra opečeného na pánvi a pošírovaného pstruha. Na závěr si pochutnáte na kaprovi s paprikovou omáčkou a pstruhovi s klasickou koprovou omáčkou.

Restaurace Indian Jewel slaví 30 let v Praze

Indická restaurace Indian Jewel slaví 30 let provozu a připomíná tak příběh podniku, který si své místo vybudoval především poctivou kuchyní a dlouhodobě konzistentní kvalitou. Nabídka provádí hosty různými podobami indického vaření. Od předkrmů a specialit z pece tandoor přes kuřecí, jehněčí či krevetová kari až po rýžové pokrmy a bohatý výběr vegetariánských jídel. Základem jsou čerstvé suroviny, vlastní směsi koření a receptury, díky nimž mají jednotlivá jídla výraznou vůni i vrstevnatou chuť.

Páté výročí restaurace Masaryčka

Restaurace Masaryčka na Masarykově nádraží funguje od srpna 2021 a navazuje na tradici někdejší Císařské restaurace. Nabízí tradiční českou kuchyni v moderním pojetí a jejími ikonickými pokrmy se staly lehká žemlovka nebo smažák připravovaný na přepuštěném másle. Na čepu zde mají skvěle ošetřené plzeňské pivo z tanku. Masaryčka každý měsíc připravuje limitované gastro akce, od nostalgických jídel až po oblíbenou zabijačku, přičemž mezi nejprodávanější jídla patří vedle smažáku také guláš z hovězího karabáčku a kulajda. Restaurace zároveň zaujme historickým interiérem se zachovanými litinovými sloupy a kazetovými stropy i unikátními pivními tanky ukrytými ve sklepě.

1. narozeniny restaurace The Katchi

Restaurace Katchi na Na Moráni v Praze slaví své první narozeniny a až do 26. září zve na speciální letní narozeninový festival. Ochutnat můžete hned několik degustačních variant – Katchi Menu, Vegetarian Menu nebo Fancy Menu, které představují moderní asijskou gastronomii. Těšit se můžete například na kuřecí katsu, tofu udon, tempuru z lilku, kachnu Challan nebo dezert Kohi Zeli s kávou a hořkou čokoládou. Ke každému tříchodovému menu získáte sklenku vína zdarma, k 9-chodovému sharing menu zase láhev Cavy.

La Grapperia Nusle slaví deset let provozu

Nuselská La Grapperia letos slaví deset let od svého otevření a během uplynulé dekády se stala oblíbeným místem především pro milovníky italských vín a grappy. La Grapperia funguje jako útulná vinárna i specializovaná vinotéka, v níž lze ochutnat nebo zakoupit pečlivě vybraná vína a další produkty dovážené přímo z Itálie. Nabídku doplňuje sicilská káva, drobné občerstvení a přibližně dvacet druhů grappy. Podnik zároveň nepravidelně pořádá tematické večery, ochutnávky a řízené degustace, během nichž hostům představuje rozmanitost italských vinařských oblastí i jednotlivých producentů.

AKCE MĚSÍCE
Čtyři výjimečné večery V Myšákovi

Jen čtyři večery v září nabídne restaurace a cukrárna Myšák na Pražském hradě možnost vychutnat si speciální tříchodové menu na terase s jedním z nejkrásnějších výhledů na Prahu. Tým šéfkuchaře Filipa Hrušovského z Myšáka na Hradě a exekutivního šéfcukráře Lukáše Pohla připravil menu, ve kterém nechybí foie gras, hradčanská pečeně, pstruh s kaviárem ani dezerty připravované à la minute. Večeře se konají 11., 12., 18. a 19. září a počet míst je omezený. Čeká vás dobré jídlo a krásný výhled na celou Prahu.

NOVĚ OTEVŘENO
Cacao Quadrio

Nově otevřené Cacao Quadrio najdete v přízemí obchodního centra Quadrio na Národní třídě, hned u stanice metra. Nabízí bohatý výběr dezertů, dortů, zdravějších raw zákusků i vlastní zmrzlinu a zmrzlinové poháry. Otevřeno je každý den už od snídaní, během oběda si můžete vybrat z poledního menu a večer se sem zastavit třeba na sklenku vína nebo dobrý koktejl. V letní sezóně je k dispozici také příjemná zahrádka.

VÍNO
Degustace vín v restauraci Hoffmeister

Restaurace hotelu Hoffmeister pořádá v sobotu 16.9.2026 od 18:00 do 22:00 hodin prezentaci mnoha zajímavých vín z vinařských Evropy i Ameriky. Chybět nebude bohatá nabídka občerstvení. Pro mimopražské hosty je možné ubytování přímo v hotelu Hofmeister za zvýhodněnou cenu.