Nejlepší restaurace v Praze, aktuální přehled pražských restaurací, informace a novinky z gastronomie

NOVĚ OTEVŘENO
Cacao Quadrio

Nově otevřené Cacao Quadrio najdete v přízemí obchodního centra Quadrio na Národní třídě, hned u stanice metra. Nabízí bohatý výběr dezertů, dortů, zdravějších raw zákusků i vlastní zmrzlinu a zmrzlinové poháry. Otevřeno je každý den už od snídaní, během oběda si můžete vybrat z poledního menu a večer se sem zastavit třeba na sklenku vína nebo dobrý koktejl. V letní sezóně je k dispozici také příjemná zahrádka.

GASTRO AKCE
Symposium Culinary Prague 2026

Zveme vás na již dvanáctý ročník úspěšného kulinářského Symposia nejen pro profesionály Culinary Prague, který se letos koná 2.11.2026 v O2 Universum. Tentokrát dorazí celá řada slavných michelinských šéfkuchařek, které zde předvedou svoje dovednosti, neboť letošní ročník bude výhradně doménou těch nejlepších žen z oboru.

DOPORUČUJEME
Letní novinky ve Fat Cat

V restauraci Fat Cat připravili nové letní menu, které zahrnuje svěží Cobb Salad s kukuřicí, salátem, fazolemi, vařenými vejci, mangem či avokádem, Surf’n’Turf Burger kombinující hovězí maso s grilovanými krevetami a grilovaným ananasem i ikonickou Aperol Spritz Tower, drinkem o objemu tří litrů, ideálním pro společné letní posezení.

LETNÍ BBQ
Letní grilování v The Monkey Bar

Každý letní čtvrtek od 17 do 21 hodin vás čeká v The Monkey Bar BBQ & BEATS. Těšit se můžete na prémiové maso, mořské plody i kreativní vegetariánské pokrmy inspirované chutěmi z celého světa. Nabídku doplní letní koktejly včetně Frozen Margarity s mangem, Fig Leaf Palomy nebo Peach Highballu, stejně jako osvěžující nealkoholické varianty. Každý čtvrtek nabídne jinou hudební atmosféru a vytvoří ideální kulisu pro setkání s přáteli.

ZÁŽITEK
Dinner in the Sky

Celosvětově oblíbená a unikátní Večeře v oblacích zakotví v Praze od 2. do 8. září, letos na Výstavišti v Holešovicích s jedinečným výhledem na Prahu. Kreativní menu připraví šéfkuchař Richard Bielik. Užít si můžete tříchodový oběd, čtyřchodovou večeři při západu slunce či pozdní večeři pod hvězdami a nově také kratší zážitek jen s tapas a Cavou.

LETN MENU S VÝHLEDEM
Nové menu v Cloud 9

Cloud 9 Sky Bar vstupuje do letní sezóny s novým menu inspirovaným kreolsko-asijskou fusion kuchyní. Ikonický rooftop bar v centru Prahy láká na výrazné chutě, originální koktejly i prostornou střešní terasu s panoramatickým výhledem na historické centrum a pražské střechy. V nabídce nechybí tataráček z tuňáka, lososové Tataki, krevetový popcorn, kuřecí korma s kešu a naanem nebo Poke Bowl s lososem, doplněné autorskými koktejly i oblíbenou klasikou.

NOVINKA
Brunch v Bistru Čočka

Od srpna zve barrandovské Bistro Čočka na nový brunch, který si budete moci vychutnat každý den od 9.00 do 17.00 hodin. Bistro Čočka tak nabízí nejen zázemí pro rodiny s dětmi, ale také příjemné místo, kam si může kdokoliv zajít na kvalitní pozdní snídani nebo lehký oběd. Na menu nechybí slané speciality, jako jsou Avocado & Beet Toast s pošírovaným vejcem, řepovým hummusem a jedlými květy nebo Turecká vejce, ani ovocná kaše plná čerstvého ovoce či řecký jogurt se zapékanou granolou a ovocným rozvarem.

PŘEDSTAVUJEME
Tretter’s American Bar

Tretter’s Gastro Brand, založený roku 1928, pod vedením Michaela Trettera navazuje na rodinnou tradici Antonína Trettera, hoteliéra, provozovatele restauračních zařízení, dovozce kávy a osobního přítele Vlasty Buriana. Před téměř pěti lety byl Tretter’s Bar přestěhován do Obecního domu, kde ve spolupráci se společností Vyšehrad 2000 a.s. oživili historický American Bar z roku 1912. Na menu hosté najdou Tretter’s Signature koktejly, mapující posledních 25 let barové historie, i současný trend v podobě nealko Virgin Cocktails, jako jsou Whiskey Sour, Negroni, Paloma nebo Dark Noir.

NOVĚ OTEVŘENO
Nová restaurace Biskup

V centru Prahy na rohu ulic Dlouhá a Hradební otevřel Biskup, nový podnik ze skupiny Ambiente, který spojuje restauraci s farmářským obchodem. Koncept staví na jednoduché české kuchyni, menších porcích určených k ochutnávání více jídel a rychlém servisu bez klasické obsluhy – objednávky probíhají prostřednictvím samoobslužného kiosku a jídla hostům servírují kuchaři přímo z otevřené kuchyně. Nabídka se bude průběžně obměňovat a vedle tradičních českých pokrmů doplní provoz také obchod s výběrem farmářských surovin, čerstvých salátů, sendvičů a jídel s sebou.

UDÁLOST
5. ročník Nomad Beer Festivalu

Pražské Rašínovo nábřeží bude ve dnech 4. a 5. září hostit již pátý ročník Nomad Beer Festivalu, jediné české akce věnované výhradně létajícím pivovarům. Návštěvníci se mohou těšit na desítky pivních speciálů – od tradičních ležáků přes IPA, Ale a pšeničná piva až po ovocné či jinak ochucené varianty. Festival doplní bohatá nabídka občerstvení, živá hudba a zábavný Pivní pas, díky kterému mohou návštěvníci ochutnávat, sbírat své pivní objevy a hlasovat o nejoblíbenější pivovar. Vstup na akci i doprovodný program jsou zdarma.

NOVĚ OTEVŘENO
Nová cukrárna Myšák

Na Pražském hradě ve Schwarzenberském paláci otevřela další pobočka cukrárny Myšák ze skupiny Ambiente a nabízí tradiční zákusky, chlebíčky, výběrovou kávu, celodenní provoz se snídaní a brunchem i otevřenou cukrářskou výrobu přímo v provozovně. Součástí nabídky jsou vedle klasických dezertů také snídaňové speciality včetně Štěpánské omelety aktuálně s jahodami a rebarborou, tradičního kavárenského dezertu se sezonním ovocem. V letní sezoně láká podnik také na terasu s výhledem na pražské panorama.