Obvykle nedělní brunch pořádají vybrané pražské restaurace. Jedná se o spojení dobrého jídla, společenské události apříjemného nedělního odpočinku. Brunch je něco mezi snídaní a obědem, trvá od dopoledne do odpoledne a samotné slovo vzniklo spojením anglického breakfast a lunch. Brunche často pořádají v restauracích větších hotelů nebo hotelových řetězců. Chcete-li si tedy vyrazit v neděli s dětmi, přáteli či s obchodními partnery na méně formální setkání, brunch je pro Vás tou pravou volbou.
Perfektní začátek víkendu představuje brunch každou sobotu v restauraci Seasons v karlínském hotelu Hilton. Menu zahrnuje krájené maso a ryby, sushi, velký výběr dezertů a dalších specialit a také neomezenou konzumaci prosecca. Příjemnou atmosféru dokreslí živá hudba.
Restaurace Mama Shelter v Holešovicích každou neděli nabízí brunch formou bohatého teplého a studeného bufetu. V nabídce ochutnejte například taštičky gyoza, jarní závitky, marinovaného lososa, krevetový salát, arancini, hummus, v parmezánu gratinovaný lilek, pizzu, výběr dezertů a z grilu dále burgery, ryby nebo žebra a mnoho dalšího. V ceně 590 Kč je welcome drink v podobě prosecca, za příplatek 200 Kč neomezená konzumace piva, vína, nealko a vybraných koktejlů. Cena za osobu: 790 Kč, děti do 12 let 395 Kč
Francouzi mají pro podobně strávené dopoledne s hojností jídla název le grand petit déjeuner. I Číňané si podobně užívají své víkendy při Yum Cha, což je tradiční posezení u čaje a konzumace mnoha drobných pokrmů, zvláště dušených knedlíčků v páře. U nás čínské Yum Cha bohužel v restauracích nenajdete, bývá obvyklé mimo Čínu spíše ve větších městech s početnější čínskou komunitou.
Celý brunch funguje nejčastěji formou bufetu za fixní poplatek, někdy formou degustačního menu. Skladba jídel se často liší, může se jednat o švédské stoly plné studené a teplé kuchyně, jednohubky nebo například grilovaní steaků. V ceně také bývají nealko nápoje nebo pivo, víno, káva a čaj. Děti zpravidla mívají výrazné slevy. Součástí nedělního brunche může být i doprovodný společenský program, např. živá hudba, program pro děti.