Novinky a akce v restauracích v Praze, sezonní jarní nabídka 2024

Novinky v menu představuje vinohradská restaurace U Tellerů. Ochutnejte smažené kuře s parmazánovou omáčkou a hráškem a šťouchaným bramborem, pastrami v buchtě s kari majonézou a kimchi, salát s pastrami nebo s grilovaným kuřetem a polosušenými rajčaty nebo matjesy ze pstruha nebo pastrami v buchtě.

Více informací o restauraci na www.utelleru.cz

Restaurace Vinobona v kouzelném prostředí pražského Nového Světa zve na 9-chodové degustační menu – čekají vás neobvyklé kombinace: pstruh s rajčetem, křenem, špenátem a syrovátkou, mrkev s kmínem a droždím, brambor s morkem, petrželí a česnekem, kuře s polentou, smetanou, medvědím česnekem a kukuřicí anebo jogurt s borůvkami, meringue a citronovým olejem. Menu se podává i ve vegetariánské variantě.

Více informací o restauraci na vinobona.cz

Zámecká restaurace Chateau Trnová zve na jarní menu. Pochutnejte si na plátcích telecí kýty s okurkami cornichons, na pěnové polévce z bílého chřestu, z hlavních chodů pak na pomalu pečeném jehněčím kolínku, raviollách s ricottou, králičím stehně na smetaně s petrželovým knedlíčkem nebo na mořském okouníkovi na karotkovém coulis.

Více informací o restauraci na www.chateautrnova.cz

Italská restaurace Brick’s u Karlova mostu nabízí jarní chřestové menu. Chřest s holandskou omáčkou a Parmskou šunkou nebo pošírovaným vejcem, chřestové vellouté s créme fraiche, jako hlavní chod telecí se smrži, zeleným chřestem a těstovinami.

Více informací o restauraci na cz.bricksprague.com

Altány Kampa, restaurace v originálním prostředí uprostřed Prahy a přesto daleko od ruchu města, zve na nové jarní menu. Ochutnejte například grilované krevety s arašídy, baba ganoush, losos gravlax a avokádem, z hlavních chodů kukuřičné kuřecí prso s mangoldem a bramborovou kaší, staropolský bigos s kysaným zelím nebo dušenou jehněčí na bílém víně s bryndzovými halušky. Kokosový cheesecake nebo čokoládovo-mátový krém s citronovým gelem. Podnik disponuje příjemnou letní zahrádkou u Čertovky.

Více informací o restauraci na www.altanykampa.cz

Restaurace La Republica v centru Prahy zve na novinky ze svého jídelního lístku. Ochutnejte svíčkovou z kančí kýty s knedlíkem, dančí hřbet s bramborovým pyré s opečenou růžičkovou kapustou a demi-glace, grilovaný kozí sýr s toustem a červenou řepou nebo filet z mořského vlka s hráškovým pyré a jako dezert pak bramborové šišky s makovou zmrzlinou a švestkami.

Více informací o restauraci na www.larepublica.cz

Restaurace Dejvická 34 na stejnojmenné adrese zve na zbrusu nové menu. Ochutnejte chobotnicové carpaccio s artyčoky, tatarák Black Angus s lanýžovým perníkem, z hlavních chodů mořský jazyk s kaparovou omáčkou, raviolly plněné houbami s pečenými lískovými a piniovými oříšky, grilované jehněčí karé s bílou čekankou na pomerančích a mnoho dalších specialit.

Více informací o restauraci na www.dejvicka34.cz

Restaurace Malostranská beseda v dubnu nabízí inovované menu: grilovaná králičí jatýrka s pečeným česnekem a bazalkovým pestem, pečené baby kuřátko s kopřivovo-mandlovou nádivkou nebo jehněčí hřebínek na grilu s omáčkou z pečeného česneku a bramborovým pyré. Z lehčích jídel nechybí trhané listy salátu s čerstvým kozím sýrem, kopřivou, mangem a malinovou redukcí.

Více informací o restauraci na www.malostranska-beseda.cz

Restaurace hotelu Hoffmeister zve na jarní speciály šéfkuchaře. Ochutnejte telecí brzlík se selečí panenkou a hráškovým pyré, krém z pečeného květáku s křepelčím vajíčkem nebo perličku s kopřivami a kaštanovou nádivkou. Nechybí ani dezert v podobě mousse z bílé čokolády s jahodami a nugátem.

Více informací o restauraci na www.hoffmeister.cz

Potrefená husa Platnéřská zve na novinky ze svého menu. Můžete se těšit na paštiku z kachních jater, žebírka v asijské hoi sin curry marinádě, restované krevety na olivovém oleji, rizoto s šafránem a restovanými krevetami, spaghetti s hruškou a gorgonzolou nebo lososa na grilu, který je podáván se zeleninou restovanou na másle.

Více informací o restauraci na www.husaplatnerska.cz

V obou pobočkách La Casa Trattoria V Jámě a na Žižkově Vás čeká nové jarní menu. Variace předkrmů (mj. grilované kalamáry, krevety, mušle sv. Jakuba), gnocchi s mušlemi Sv. Jakuba a mořským chřestem, plátky z telecí kýty se šalvějí a šafránovým risottem nebo filet mořského okouníka s restovanou zeleninou a grenaille.

Více informací o restauraci na www.lacasatrattoria.com

Farmářské trhy v Praze na Náplavce. Kubáni a Heřmaňáku

Na jaře přímo od českých farmářů nakoupíte čerstvé hovězí, jehněčí nebo vepřové maso, uzeniny, čerstvé sladkovodní ryby, kuřata, slepice a masné výrobky, mléko a mléčné výrobky, vejce, máslo, pečivo, med, marmelády, sirupy, koření a mnoho dalšího.

Více informací na www.farmarsketrziste.cz