Francie je zemí labužníků. Přípravě jídel je věnována velká péče a vaření a hodování zde má velkou tradici. Dobré jídlo je zkrátka jedním z pilířů celé francouzské kultury.
Přestože francouzská kuchyně je bohatá a pestrá a u nás velice oblíbená, v Praze není mnoho podniků, kde je možné ochutnat tradiční francouzské speciality.
Tel: 222 313 712
Restaurace La Gare je autentická francouzská restaurace s výhradně francouzskou tradiční kuchyní. Najdete zde množství známých francouzských jídel, včetně kohouta na víně, šneků po burgundsku nebo výborné cibulačky. Celou zimu zde servírují vynikající ústřice a podnik disponuje velkým otevřeným grilem, na kterém šéfkuchař připravuje steaky z vyzrálého hovězího masa.
Tel: 731 136 144
Francouzská restaurace Café Savoy se nachází u břehu Vltavy, nedaleko Kampy v secesním domě a její počátky sahají do konce 19. století. Tento živý a příjemný podnik patří do skupiny Ambiente, což obvykle zaručuje perfektní jídlo i servis. Restaurace, která otvírá již na snídaně, připomíná tradiční francouzská bistra a z nabídky klasických francouzských pokrmů si zde pochutnáte na vynikajícím tataráčku, salátech, ústřicích, šnecích, racích, hovězím steaku a dalších specialitách. Restaurace také nabízí množství sladkých dezertů a dortů z vlastní pekárny.
Tel: 603 397 367
Restaurace Bílá Kráva se zaměřuje na speciality tradiční francouzské kuchyně, ale jejich hlavní specialitou jsou pokrmy z vyzrálého hovězího masa z francouzského plemene Charolais. Z menu kromě steaků ochutnejte šneky po burgundsku, žabí stehýnka, hovězí Bourguignon, husí paštiku, výborné jehněčí a další speciality.