Fondue s sýrem Gruyére a Emmentálem pro 5 osob Suroviny: 750 g bílý chléb Příprava: Škrobovou moučku smíchamé s višńovkou, bílý chléb nakrájíme na kousky, - nádobu na fondue vytřeme rozmačkaným česnekem. Přidámé bílé víno a zahříváme, přidáme směs sýrů za stálého míchani, za stálého varu vymíchame do hladké hmoty. Fondue rozmícháme se škobovou moučkou, ochutíme pepřem, muškátovým oříškem a paprikou. Nádobu postavíme do připraveného stojanu, kousky chleba servírujeme v košíku |