Studený salát z chobotnice

Recept - Studený salát z chobotnice

pro 3 osoby

4 chapadla uvařené chobotnice
150g uvařených brambor
2 proužky jarní cibulky
půl většího citronu
olivový olej
sůl, pepř

Uvařenou chobotnici a brambory nakrájíme na stejně velké kostičky. Jarní cibulku nakrájíme na drobno. Vše vložíme do mísy a zamícháme.
Přidáme čtvrtku vymačkané citronové šťávy a 2-3lžíce olivového oleje. Sůl a pepř se dochutí podle chuti. Vše dohromady důkladně promícháme.

Dobrou chuť!

Recept pro Restaurant-Guide.cz poskytla restaurace Luka Lu

Přejít nahoru