Brunch ve vybraných restauracích v Praze

Obvykle nedělní brunch pořádají vybrané pražské restaurace. Jedná se o spojení dobrého jídla, společenské události a příjemného nedělního odpočinku. Brunch je něco mezi snídaní a obědem, trvá od dopoledne do odpoledne a samotné slovo vzniklo spojením anglického breakfast a lunch. Brunche často pořádají v restauracích větších hotelů nebo hotelových řetězců.

Francouzi mají pro podobně strávené dopoledne s hojností jídla název le grand petit déjeuner. I Číňané si podobně užívají své víkendy při Yum Cha, což je tradiční posezení u čaje a konzumace mnoha drobných pokrmů, zvláště dušených knedlíčků v páře. U nás čínské Yum Cha bohužel v restauracích nenajdete, bývá obvyklé mimo Čínu spíše ve větších městech s početnější čínskou komunitou.

Celý brunch funguje nejčastěji formou bufetu za fixní poplatek, někdy formou degustačního menu. Skladba jídel se často liší, může se jednat o švédské stoly plné studené a teplé kuchyně, jednohubky nebo například grilovaní steaků. V ceně také bývají nealko nápoje nebo pivo, víno, káva a čaj. Děti zpravidla mívají výrazné slevy. Součástí nedělního brunche může být i doprovodný společenský program, např. živá hudba, program pro děti.

Chcete-li si tedy vyrazit v neděli s dětmi, přáteli či s obchodními partnery na méně formální setkání, brunch je pro Vás tou pravou volbou.

Brunch ve vybraných restauracích v Praze

Restaurant Augustine
Praha 1, Letenská 12/33, Augustine Hotel, Tel: 266 112 282
Doba trvání: 12.30 – 16.30

Nedělní koncept brunche s názvem Bubble & Chill si pro své hosty připravila restaurace Augustine. Každou první neděli v měsíci od 12:30 do 16:30 si budete moci v oáze hotelové klášterní zahrady vychutnat speciality šéfkuchaře třeba v kombinaci s šampaňským Perrier-Jouët Grand Brut nebo Prosecco. Nabídka zahrnuje například ústřice, sushi a sashimi, chobotnici, hovězí stroganoff a mnoho dalšího.
Cena za osobu od 1.600 Kč, děti do 6 let zdarma, děti do 12 let sleva 50%

Restaurace Zinc
Praha 1, V Celnici 7, Hotel Hilton Prague Old Town, Tel: 221 822 300
Doba trvání: 12.30 – 15.00

Restaurace Zinc se nachází v hotelu Hilton Prague Old Town, přímo v centru pár kroků od Obecního domu. Šéfkuchař připravuje dvakrát měsíčně v neděli bohatou nabídku specialit. V nabídce je množství salátů, uzený losos, pečená jehněčí kýta, hovězí steaky, vařený humr, tygří krevety, ústřice, anglický rybí koláč, treska v těstíčku a mnoho dezertů. Pro hosty brunche je parkování zdarma.
Cena: 1.750 Kč za osobu, děti do 6 let zdarma, děti do 12ti let 700 Kč

Restaurace Tančící dům Ginger & Fred
Praha 2, Jiráskovo náměstí 6, Tel: 601 158 828
Doba trvání: 11.00 – 15.00

Restaurace v Tančícím domě pořádá nepravidelně jednou do měsíce nedělní brunch. Po sklence šampaňského Vás čeká bohaté menu. Například uzený losos s vařeným vejcem, avokádem a zakysanou smetanou, ústřice s omáčkou Mignonette, samosy plněné kozím sýrem a špenátem na mrkvovém salátu s rozinkami a koriandrem, z hlavních pokrmů v nabídce např. pečený holub s grilovanou zeleninou, bramborovou espumou a lanýžovou omáčkou, mušle Ginger & Fred nebo hovězí Stroganoff, na závěr sladké dezerty a mnoho dalšího. Neomezená konzumace Champagne a nealkoholických nápojů v ceně.
Cena za osobu 1.990 Kč, 1.090 (bez Champagne), hosté do 18ti let 650 Kč

Restaurace Mama Shelter
Praha 7, Veletržní 20, Tel: 225 117 689
Doba trvání: 12:00 - 15:00

Restaurace Mama Shelter v Holešovicích každou neděli nabízí brunch formou bohatého teplého a studeného bufetu. V nabídce ochutnejte například taštičky gyoza, jarní závitky, marinovaného lososa, krevetový salát, arancini, hummus, v parmezánu gratinovaný lilek, pizzu, výběr dezertů a z grilu dále burgery, ryby nebo žebra a mnoho dalšího. V ceně 590 Kč je welcome drink v podobě prosecca, za příplatek 200 Kč neomezená konzumace piva, vína, nealko a vybranáých koktejlů.

Cena za osobu: 790 Kč, děti do 12 let 395 Kč

Restaurace Buddha Bar
Praha 1, Jakubská 8, Tel: 221 776 400
Doba trvání: 12.00 – 16.00

Luxusní podnik Buddha Bar ve vskutku stylovém prostředí se zaměřuje na pokrmy asijské kuchyně. Každou neděli zde připravují brunch, kde si vyberete
z bohaté nabídky specialit asijské a evropské kuchyně. Sushi, hovězí burgery, asijské saláty, hovězí wok, grilované ryby, kuřecí kari, dezerty a další. Live DJ a dětský koutek s animátorkou.
Cena: 1.290 Kč za osobu, děti 6-12 let 695 Kč, děti do 5ti let zdarma

Restaurace Esprit( dočasně zavřeno - renovace)
Praha 4, Na Pankráci 15/1684, Hotel Holiday Inn, Tel: 296 895 030
Doba trvání: 12.00 – 15.00

V restauraci Esprit hotelu Holiday Inn připravuje šéfkuchař Jan Wiesner jednou do měsíce nedělní brunch. Od 12 do 15 hodin si můžete pochutnat specialitách z masa a ryb, sushi, vínu, pivu, salátech, nealkoholických nápojích a dezertech od cukráře Stanislava Rojta. V lětě si brunch můžete vychutnat také na letní zahradě. Pro děti k dispozici dětský koutek s hosteskou. Parkování zajištěno. Zpestření programu v podobě tomboly.
Cena za osobu 1.250 Kč, děti do 6 let zdarma, děti do 12 let 490 Kč

Restaurace Mlýnec
Praha 1, Novotného lávka 9, Tel: 277 000 777
Sobota + Neděle: Doba trvání: 11.30 – 15.00

Restaurace Mlýnec každou sobotu a neděli pořádá brunch. Nabídka je složena z výběru předkrmů, hlavních jídel a dezertů. Grilované ryby, pečená zelenina, 3 druhy mas, výběr zákusků, salátů a mnoho dalších specialit. Cena zahrnuje brunch (předkrmy, hlavní jídla, dezerty), neomezenou konzumaci nealkoholických nápojů, uvedených vín, prosecca a čerstvého pomerančového džusu.
Cena za osobu: 1.290 Kč, děti do 6 let zdarma, děti 7-12 let 50% sleva.

The Monkey Bar
Praha 1, Opletalova 21, Tel: 226 216 599
Doba trvání: 12.30 – 15.30

The Monkey Bar připravuje každý víkend bohatý brunch. Ochutnejte z výborné vejce Benedikt se Serrano šunkou, avokádový chléb, burger s trhaným vepřovým, smažené kuře, rýžovou misku s tuňákem, krevetové kari s udon nudlemi a další speciality. Možnost objednání bezedného drinku Mimosa nebo Margarita. Každou sobotu živá hudba a v neděli DJ. V letních měsících možnost posezení na příjemné zahrádce.
Cena za osobu: a la carte

Restaurant Il Giardino
Praha 5, Mozartova 261/1, Telefon: +420 - 257 154 262
Doba trvání: 12.00 – 15.00 (jednou za měsíc)

Restaurace Il Giardino se nachází v hotelu NH Praha na Smíchově. Unikátní hotelová lanovka Vás vyveze z hlavní budovy přímo do restaurace. V interiéru se mimo jiné nachází i dětský koutek s kreativní dílnou a knížkami pro děti. Brunch je servírován formou teplého i studeného bufetu. V nabídce najdete celou řadu salátů, jehněčí maso nebo grilované krevety, gyros, delikatesy z místní udírny
a výběr lahodných dezertů. Šéfkuchař a jeho zkušený t ý m připravují tematický brunch jednou za měsíc. Hostům je umožněno bezplatné parkování v hotelové garáži a wi-fi připojení zdarma.

Cena za osobu: 1.200 Kč, děti do 6 let zdarma, děti ve věku 7-12 let 50% sleva.